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《Wine Enthusiast》的 Roger Voss 曾說:「種植於 Burgundy 土壤、沐浴當地陽光和雨水,並由當地人細心培育的Chardonnay 葡萄,依然能釀出世界上最好的白酒。」這組酒選中有三款精彩之作——兩款 Chardonnay 和一款 Aligoté——完美展現了風土和釀酒技藝。Domaine des Malandes 2023 為一款極致清新的 Chablis,充滿貝殼和礦石氣息,並融合青蘋果和檸檬的優雅酸度;Château de la Greffiere La Roche Vineuse 2023 則來自 Mâcon,風格豐富而複雜,口感圓潤並帶忌廉般滑順尾韻;最後是 Laurent Guillot 釀造的 Robert Ledoux Aligoté 2022,這款佳釀榮獲金牌及90分肯定,香氣迷人,酸度清新明亮、活力十足。絕對是 Burgundy 酒迷的必試之選!