Château La Clarière Blanc 2023

这款由Château La Clarière出品的卓越白葡萄酒，散发着青草和柑橘的清新气息，并带有淡淡的香料味。位于波尔多右岸的Castillon主要以红酒闻名。虽然这个法定产区仅允许生产红酒，但这并未阻止 Château La Clarière 团队酿造一款同样顶尖的白酒。他们在庄园中精心挑选适合白葡萄品种的风土，种植了Sauvignon Blanc与Sauvignon Gris两座葡萄园，自上市以来屡获殊荣——包含一座大奖（Trophy）与 18 面金牌。

这款白酒由清新的Sauvignon Blanc与较为丰厚的Sauvignon Gris调配而成，以部分新橡木桶发酵并在酒泥上陈酿近一年，风格令人联想到Pessac-Léognan的顶级白酒。现在已适合饮用，搭配带酱汁的白肉或鱼类料理皆相得益彰。也可陈年以发展更丰富的层次与複杂度。