法国红酒中,少有能与教皇新堡(Châteauneuf-du-Pape)之迷人魅力并驾齐驱。作为法国古老南隆河谷最具声望的红酒产区,它完美诠释了优雅、复杂层次、浓郁风味,奢华与力量感的结合。
而精致的教皇新堡红酒,正是最早征服 Robert Parker 的佳酿——他形容它为「享乐主义者的知性享受」。时至今日,依然深受鉴赏家和收藏家追捧。
葡萄园以著名的 galets roulés(隆河圆石)覆盖,这些石头在白天吸收阳光热能,夜晚缓缓释放,帮助葡萄达到极致的成熟度与浓缩风味。品尝这款卓越非凡的 Cuvée Prestigieux,你将感受到无比的喜悦与振奋。
此酒由 Guillot 家族酿造,是一款风味浓郁、表现强劲的红酒,选用 Grenache、Syrah、Mourvèdre 和 Cinsault 等葡萄混酿而成。Guillot 家族原本在勃艮第种植葡萄,但早在 1911 年,便深深着迷于教皇新堡的力量感与声望,因而购入隆河谷的土地,开启这段精彩的酿酒篇章。
如今,由 Laurent Guillot 掌舵,负责经营家族位于勃根地和隆河的葡萄园。酒款呈现酒体饱满、丝绒般柔顺的风格,散发浓郁深色水果与烟熏香料气息,是一款华丽迷人的红酒,拥有出色的结构感、层次复杂度与丰富风味,余韵悠长而诱人。搭配上等烤羊肉,更能展现近乎魔幻般的完美契合。
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Châteauneuf-du-Pape 属于「Cru」等级酒款,是隆河产区中地位崇高的红酒,声望之高,酒标上甚至不需要标示「Rhône」——Cru 本身就是质量的保证。而 Gigondas 同样是鉴赏家追捧的传奇 Cru 产区之一,今日你可加购一款同样出自 Laurent Guillot 之手的 Gigondas 佳酿。
口感丝绒般柔顺,洋溢着浓郁的黑莓与浆果风味,尾韵带有草本气息与香料层次,是另一款令人陶醉、风格华丽且酒体饱满的南隆河佳酿,让人一试倾心。建议搭配您最上乘的烤肉,更能完美衬托其风味表现。