Tuscany 备受尊崇的 Brunello di Montalcino 是意大利最著名、最重要的高级葡萄酒之一。正如《Wine Spectator》所言:「在彰显优雅品味与陈年潜力方面,意大利没有任何一款葡萄酒能与 Brunello 媲美。」
依照 DOCG 法规,Brunello di Montalcino 必须以 100% Sangiovese 酿制,并于橡木桶中陈酿至少 2 年,再进行至少 4 个月的瓶陈。然而,即使达到法定熟成标准,它仍需要更长时间的酒窖静置,让单宁逐渐柔化,层次丰富的风味彼此交融,最终展现如丝般融化于舌尖 、细致优雅的极致口感。
这款经典名酒向来以价格高昂闻名,顶尖之作每支售价高达港币 $3,000以上也不足为奇!但只要品尝过一次,个中魅力不言而喻。若您是顶级意大利葡萄酒的鉴赏家,Brunello di Montalcino 绝对是您酒窖中不可或缺的收藏。
Luciani 酒庄紧邻Brunello 传奇名庄 Biondi-Santi,其旗舰红酒每支售价超过$2,000 。酒庄自 19 世纪末以来,一直由 Luciani 家族世代相传,而庄园本身的历史更可追溯至 13 世纪!如今,酒庄由第七代传人 Francesco 接掌,并与父母 Mario 和 Fabia 共同打理。其质量非凡卓越(庄主 Mario 及 Fabia 更自豪地表示,他们的 Brunello 曾在评比中超越隔壁的著名邻居)。Luciani Brunello di Montalcino 2020 在意大利大型橡木桶(botti)及法国小型橡木桶(barriques)中陈酿达 36 个月,口感丝滑迷人、层次丰富且极具魅力。浓郁饱满的果香与烟熏、花香气息在杯中交织绽放。啜饮一口,瞬间沉醉于其迷人魅力之中!
酒评家们显然亦对这款酒赞誉有加。Antonio Galloni 给予 91 分,James Suckling 给予 93 分,而 Jeb Dunnuck 更给出令人瞩目的 94 分!
这绝对是一款值得在特别时刻开瓶享用的佳酿。品饮前不妨先醒酒,再搭配佛罗伦萨丁骨牛扒(Bistecca alla Fiorentina)、野菌意大利饭或浓郁焗意粉一同享用,更能完美释放其迷人风味。您亦可将几瓶藏于酒窖中继续陈年——它仍有数十年的黄金期,为您带来无穷的品饮乐趣。
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这里还有另一款意大利经典名酿——浓郁迷人、丝滑柔顺的 Aglianico 红酒。Aglianico 不仅是Campania的明星品种,也是邻近Basilicata最具代表性的葡萄之一,因此常被誉为「南意的 Barolo」。
它同样拥有卓越的陈年潜力,这款产量极少、酒龄 10 年并获得 95 分的顶级红酒便是最佳证明。《Wine Advocate》形容其「充满浓郁的深色水果风味,并交织香料、焦油、树脂与火山烟熏气息。」此酒来自 Torrecuso 的 Coltrone 家族酒庄,现由第三代经营并已获有机认证,是意大利葡萄酒鉴赏家不容错过的经典佳酿。现在加购只需 $269(原价$369)!