世界最知名的顶级葡萄酒产区之一——波尔多,近年迎来了可谓黄金时代的年份表现,整体品质也来到历史高峰。另一方面,随着法国国内葡萄酒需求下降,如今更有机会以相对实惠的价格入手优质波尔多,《The Telegraph》甚至形容这里拥有「全球最具价格优势的葡萄酒之一」。
这是一款来自顶尖酿酒师 Francis Courselle 的成熟波尔多佳酿。Courselle 早在1980年代便开始深耕 Entre-Deux-Mers(两海之间) 产区,让这个一度被忽视的波尔多产区重新受到世人瞩目。他曾获选「年度酿酒师」,并获誉为「小酒庄之父」。
本款 2016 Reserve Cuvée 正是他的出色作品。2016年被视为波尔多近代最优秀的年份之一,酒评家 Jancis Robinson 更曾形容:「这可能是我一生中能品饮到最好的波尔多年份。」
本酒**100% 使用卡本内苏维浓(Cabernet Sauvignon)**酿造,经过约9年的瓶中熟成后,如今正处于迷人的成熟阶段。成熟柔和的黑色水果风味与细緻的咸香辛香交织,展现出老年份波尔多特有的深度与优雅。
适合搭配週日烤肉、烤牛肉或其他丰盛的肉类料理,享受成熟波尔多最迷人的风味。