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Wine Knowledge 葡萄酒知識2026年3月30日

深入了解勃艮第（Burgundy）葡萄酒，從獨特的分級制度、五大產區風土差異，到如何在香港選購優質葡萄酒，立即查看本文。

Pairings Wine Knowledge 葡萄酒知識餐酒搭配2026年3月23日

為何黑皮諾（Pinot Noir）價值不菲？哪些產區的黑皮諾既優質又相對實惠？本文將帶你深入了解黑皮諾的風味特色、餐酒搭配並推薦3款高分酒款。

Pairings Wine Knowledge 葡萄酒知識餐酒搭配2026年3月16日

霞多麗（Chardonnay）無疑是最具代表性且最受歡迎的白葡萄品種之一。本文帶您認識霞多麗的特性、風味和餐酒配搭，並推薦3款霞多麗酒款。

Pairings Wine Knowledge 葡萄酒知識餐酒搭配2026年3月10日

梅洛（Merlot）是全球最受歡迎的紅葡萄品種之一，原產於法國波爾多地區。其名稱源自"merle"，意指小烏鴉，因梅洛葡萄的顏色與烏鴉羽毛相似而得名。梅洛以其柔順的口感和豐富的果香而聞名，單寧的強度比赤霞珠（Cabernet Sauvignon）更柔和，非常適合葡萄酒初學者。

Wine Knowledge Wine Tips 葡萄酒知識選酒指南2026年3月2日

找到品質優良卻價錢合理的紅酒一直是個挑戰，但只要掌握幾個關鍵技巧，你也能做到！本文分享挑選高性價比紅酒的實用技巧，並推薦幾個超值產區，讓您不用花大錢也能享受高品質的平價紅酒。

Pairings 餐酒搭配

Pairings 餐酒搭配2026年2月23日

為什麼紅酒與牛肉的搭配如此經典？關鍵在於紅酒中的單寧能柔化肉質，而牛肉的油脂則能中和酒體的澀感，創造出相輔相成的味覺平衡。此外，紅酒中的酸度能有效清除口腔中的油膩感，讓每一口牛肉都像第一口般美味。本文將深入解析不同牛肉與紅酒的搭配，與你一同發掘最完美的組合。

Wine Knowledge 葡萄酒知識2026年2月9日

波爾多（Bordeaux）以卓越品質聞名，是最著名的葡萄酒產區之一。本文將介紹波爾多紅酒的特色、歷史及左右岸風土差異，推薦優質波爾多紅酒酒款。

Pairings 餐酒搭配

Pairings 餐酒搭配2026年2月2日

葡萄酒新手也能掌握的專業搭配技巧，7大經典葡萄酒配芝士的組合，教你如何根據酒體、單寧與風味找到絕配。

News 酒訊

News 酒訊2026年1月26日

Laithwaites榮獲2025最佳線上葡萄酒零售商 (Online Retailer of the Year)，立即查看內文！樂事會香港會結合英國總部的經驗，繼續為您提供全球頂級葡萄酒配送服務。

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