世界最知名的頂級葡萄酒產區之一——波爾多,近年迎來了可謂黃金時代的年份表現,整體品質也來到歷史高峰。另一方面,隨著法國國內葡萄酒需求下降,如今更有機會以相對實惠的價格入手優質波爾多,《The Telegraph》甚至形容這里擁有「全球最具價格優勢的葡萄酒之一」。
這是一款來自頂尖釀酒師 Francis Courselle 的成熟波爾多佳釀。Courselle 早在1980年代便開始深耕 Entre-Deux-Mers(兩海之間) 產區,讓這個一度被忽視的波爾多產區重新受到世人矚目。他曾獲選「年度釀酒師」,並獲譽為「小酒莊之父」。
本款 2016 Reserve Cuvée 正是他的出色作品。2016年被視為波爾多近代最優秀的年份之一,酒評家 Jancis Robinson 更曾形容:「這可能是我一生中能品飲到最好的波爾多年份。」
本酒**100% 使用卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)**釀造,經過約9年的瓶中熟成後,如今正處於迷人的成熟階段。成熟柔和的黑色水果風味與細緻的鹹香辛香交織,展現出老年份波爾多特有的深度與優雅。
適合搭配週日烤肉、烤牛肉或其他豐盛的肉類料理,享受成熟波爾多最迷人的風味。