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Pillastro Susumaniello 2023

這款是飽滿、風味濃厚的Susumaniello葡萄酒，是一款難得一見的意大利紅酒，您一定要嚐嚐。意大利南部以其珍貴的當地葡萄品種——Primitivo、Negroamaro以及這款酒所用的Puglia特有的Susumaniello葡萄——以濃厚、帶有煙熏味的葡萄酒而聞名。在當地的方言中，Susumaniello意思是“像驢子一樣馱著重物”，用來形容這款酒厚重的香氣和風味。Pillastro的創始人Angelo Maci是Puglia近年來葡萄酒品質革新的領導人物，他為當地的傳統和珍稀葡萄品種感到無比自豪。Puglia擁有「超乎想像的個性和潛力」（Hugh Johnson），而這款濃厚辛香的Susumaniello葡萄酒正是這種潛力的最佳體現。建議用大酒杯盛裝，搭配燉羊腿或卡波納塔（caponata）享用。