法國著名的波爾多產區產區出產全球最頂級的葡萄酒之一——這些陳年潛力強勁的珍寶,需經歲月醞釀,方能展現真正魅力。
我非常高興為你帶來這組奢華的 2016 年份波爾多雙星特釀。歷經十年熟成,如今正值適飲巔峰,更以超值價格呈獻。
2016 年份以整體極高的品質而聞名。《Wine Enthusiast》稱它為「經典年份(classic)」;並提出「2016 是否就是完美的波爾多?」。Neal Martin 表示,這些酒款「令人脊背發麻」,並說「它們帶給波爾多愛好者的愉悅難以估量」。Jane Anson 則將 2016 評為「自 2010 年以來最好的年份,足以媲美過去25年中的頂級年份。」趕快品嚐這組完美窖藏的十年巔峰珍藏吧!
套裝包括:
Château de Francs 2016
Francs Côtes de Bordeaux AOC 法國
Côtes de Francs 是波爾多面積最小的法定產區,而 Château de Francs 則是波爾多歷史最悠久的酒莊之一。這座經過精心修復的中世紀古堡,自 1980 年代起便由 Château Angélus 的 Hubert de Boüard 與前 Château Cheval Blanc 的 Dominique Hébrard 攜手經營。這款紅酒充分展現了卓越的 2016 年份風采,以手工採收的 Merlot 為主,並加入少量 Cabernet Sauvignon 和 Cabernet Franc 混釀,在 50% 全新橡木桶中陳釀約 12 個月。酒體飽滿濃郁,成熟且集中的果香表現出色,橡木桶熟成更賦予酒款豐富層次、圓潤口感與細膩複雜度。建議搭配封油鴨或頂級牛柳享用。
Château Bernon Bécot 2016
Puisseguin Saint-Émilion AOC, 法國
來自 Premier Grand Cru Classé Saint-Émilion 名莊 Château Beau-Séjour Bécot 同一家族的雄偉紅酒。2015 年,他們將僅有 9 公頃的 Bernon Bécot 納入家族版圖。酒莊坐落於 Puisseguin-Saint-Émilion 最高的黏土石灰岩高原上(Saint-Émilion 的衛星產區)。2016 年份經過緩慢而優異的熟成,如今展現出迷人的成熟韻味和深邃層次。James Suckling 給予 91 分評價:「對這個產區而言,這是一款非常出色的紅酒,散發深色莓果、朱古力及杏仁的香氣與風味……表現相當精彩。」Neal Martin 則給予 90 分,讚賞其「擁有迷人的野草莓、紅車厘子與乾玫瑰花瓣香氣……表現極佳。」
加購一款奢華的 2016 年 Haut-Médoc Cru Bourgeois 中級酒莊!
創立於 1824 年的 Château Malescasse,坐落於 Haut-Médoc 拉馬克礫石土壤豐富的核心地帶,介乎於 Margaux 與 Saint-Julien 兩大名村之間,長年在波爾多釀酒歷史中佔有一席之地。傳聞它之所以未能躋身 1855 年分級制度,竟是因為一位酒商在評選前把送審酒樣全都喝光了,因此錯失評級機會!
如今,Château Malescasse 已躋身全波爾多僅 14 座獲頒最高等級 Cru Bourgeois Exceptionnel(特級中級酒莊) 殊榮的酒莊之一。2016 年份散發濃郁黑色果香,伴隨紫羅蘭和朱古力層次,酒體強勁飽滿、結構完整。榮獲 Wine Spectator 91 分、James Suckling 92 分、Jeb Dunnuck 92 分,以及 Decanter 93 分高分肯定。這是一款兼具卓越血統、精準釀造與珍稀價值的佳釀!
*每位客戶最多加購 3 支