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Laroze de Drouhin Bourgogne Pinot Noir 2023
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正如《Wine Enthusiast》酒評家 Roger Voss 所說：「當 Chardonnay葡萄深植於 Burgundy 的風土中，沐浴著當地的陽光與雨水，並在世代酒農的悉心照料下，依然能成就出全世界最頂尖的白酒。」Vincent Prunier 被《Los Angeles Times》盛讚為「鮮為人知卻極為出色的釀酒師」。
Vincent 在他位於 Auxey-Duresses 的精品名莊中悉心釀造卓越的 Chardonnay，完美淬鍊出葡萄最純粹的特質——既不流於厚重，亦無過度繁複的橡木桶風味。這款酒正是 Burgundy Chardonnay 之所以讓行家一再回味的經典範例：成熟的果園水果風味搭配清脆的礦物氣息，以及恰到好處的忌廉般滑順口感。無論搭配雞肉或豬肉菜式，都十分合適。