Pillastro Primitivo Puglia 2023

這款深受顧客喜愛的Pillastro紅酒，採用意大利南部珍貴的Primitivo葡萄釀造，果香迷人豐富，是我們最暢銷的意大利紅酒之一——顧客們鍾愛它醇厚溫暖飽滿、充滿果味的口感。它產自南意Puglia大區裡的Salento地區，這裡以當地珍貴的Primitivo葡萄釀造的紅酒而聞名。這款酒出自Angelo Maci之手，他是當地的英雄人物，因為他敢於挑戰大型酒莊，支持小型種植者。 30多年前，他從15位種植戶起家，如今酒莊已發展到1000多位種植者，他甚至能叫出每位種植者的名字。他不僅拯救了種植者，也保護了古老的釀造傳統和瀕臨滅絕的葡萄品種，正是這些賦予了這些葡萄酒如此個性鮮明、充滿活力的特質。作為品質革命的領導人物，他釀造了這款醇厚強勁的紅葡萄酒。與辛辣的番茄意麵堪稱絕配。