Robert Ledoux Bourgogne Aligoté 2022

來認識勃根地的新星白葡萄品種－來自Côte Chalonnaise的Aligoté，其曾被視為Chardonnay的平民版，但如今勃根地的釀酒師們正用它來釀造一些品質卓越的白酒。事實上，這正是勃根地人鍾愛的風格──清爽怡人，隨著氣溫升高，Aligoté葡萄如今成熟得恰到好處，既保留了新鮮感，又增添了圓潤的桃子香氣。這款美酒出自Laurent Guillot之手，他的家族世代紮根於勃根地。酒款的名字是為了紀念他的朋友兼導師Robert Ledoux，他對這片土地充滿熱情，並對每個年份及其佳釀都記憶猶新。這款白酒產自2022年份，葡萄成熟度極佳，口感明亮活潑。它非常適合作為餐前酒，也是搭配魚類料理或白肉菜餚的理想之選。