酒款詳情
Red
Tinta de Toro
Medium to Full Bodied
Spain
Castilla y León
Toro DO
15%
750 ml
2020
西班牙 Toro 產區位於西北部Duero Valley，介於知名的 Ribera del Duero 與葡萄牙 Douro 之間，向來以酒體飽滿、風味濃縮且極具陳年潛力的紅酒聞名。
這款 Selección Especial Numerada 70 Reserva 採用 100% Tinta de Toro 釀造。Tinta de Toro 是 Tempranillo 在當地的原生變種，擁有更厚的果皮，因此能賦予酒款更深邃的色澤、更濃郁的果香與更扎實的結構。葡萄來自古老的低產量葡萄藤，每一滴酒液都充滿成熟黑莓、黑車厘子等黑色水果風味，濃郁飽滿、層次鮮明。
歷經 36 個月橡木桶熟成後，酒體更加細緻優雅，融合橡木帶來的辛香、雪松與朱古力氣息，尾韻悠長且帶有迷人的鹹香風味，展現 Reserva 等級應有的深度與複雜性。
多年來，Toro 一直是西班牙葡萄酒界的低調瑰寶，直到傳奇酒莊 Vega Sicilia 在此投資釀酒後，才讓全球酒迷開始關注這片產區。而這款 Selección Especial 背後的酒莊，正位於其附近，雖然酒莊名稱保密，但獲得《Wine Enthusiast》盛讚為「值得矚目的頂尖酒莊（a standout producer）」，足見其卓越實力。
建議飲用前醒酒約一小時，搭配野味、燉牛肉、羊扒或其他濃郁肉類料理，更能完整展現 Toro 產區深沉濃厚、兼具優雅與力量的迷人風格。