风格浓郁、口感极致柔顺的 200 Gallons Reserva,是一款果味丰沛又别具特色的葡萄牙红酒,出自我们非常喜爱的酿酒师之一。
你能想象一年买下 1,008瓶葡萄酒吗?这正好相当于 200加仑——也是美国禁酒令时期,每个家庭被允许以“自用”名义酿造的葡萄酒数量。当时最受欢迎的葡萄并非卡本内或梅洛,而是浓郁多汁的 Alicante Bouschet(阿利坎特布雪)。这个品种曾广泛种植于加州,但其实源自葡萄牙。
如今,屡获殊荣的酿酒师 Jamie Quendera 精选珍贵的百年老藤葡萄,打造出这款强劲饱满的 Reserva 珍藏红酒。更特别的是,酒款在订制的双材质橡木桶中熟成12个月:桶顶与桶底采用法国橡木,带来细致辛香;桶身长板则使用美国橡木,增添迷人的香草气息。
成酒口感极为柔顺,充满成熟樱桃、李子与黑胡椒辛香,果味浓郁饱满。无论搭配烤羊肉或一份香煎牛排,都十分出色。