若您喜愛優質波爾多佳釀,絕對不容錯過這款迷人的 Margaux,它被譽為瓶中魔法,讓每一口都充滿驚喜!
Château Cazauviel 酒莊座落於 Margaux 著名的 Giscours 與 du Tertre 酒莊附近,一直保持著低調,自 1978 年由釀酒師 Régis Bernaleau 繼承其父事業,由家族經營至今。
酒莊位於 Arsac 高地珍貴的礫石土壤帶上,賦予葡萄酒既集中又細緻的結構。雖然 4 月初的霜凍可能影響了產量,但正如《Decanter》所言:「這一年份依然誕生了不少精彩之作」,而 Cazauviel 2017 正是當中適飲佳作。
「風格華麗、濃郁奔放、現代感十足,甜潤豐富。黑車厘子風味層層堆疊,單寧絲滑順口。建議提前醒酒……92 分」(International Wine Challenge Judging Panel)。
這款酒以 65% Cabernet Sauvignon 為主,融合 35% 當地 Merlot,風格優雅而平衡。酒香展現黑車厘子與黑加侖子、濕地植被與雪松氣息;口感則呈現甜潤的紅色和黑色水果果香、絲滑單寧與整合度極佳的橡木風味。建議提前幾小時開瓶醒酒,特別適合搭配羊肚菌烤雞或蘑菇酥皮撻等菜式享用。
由於酒款數量極為有限,請即訂購,收藏這款絕美 Margaux!