Black Saint Peter Old Vine Zinfandel 2023

這是一款來自加州頂級 Lodi 產區的 Zinfandel，風格華麗濃郁，成熟多汁並帶有迷人的辛香氣息。

Black Saint Peter 出自被譽為「世界 Zinfandel 之都」的 Lodi 產區。這裡屬於內陸炎熱氣候，非常適合 Zinfandel 生長，特別是那些盤根錯節、低產量的老藤，有些甚至可追溯到 1880 年代。

Zinfandel 是在 1850 年代由移民帶入加州，當時正值淘金熱。最早的一批葡萄曾被稱為「Black Saint Peters」，直到 20 年後才確認其實就是 Zinfandel。

這款酒選用超過 50 年老藤的葡萄釀造，帶來濃厚且層次豐富的風味。酒體厚實、口感如絲絨般柔順，酒精濃度達 14.5%，非常適合搭餐。